【原料】 ·配 料虾仁600克，柠檬皮10克，四季豆100克，生菜叶适量；小黄瓜1条，香菜末1/3杯，香蒜花生1/3杯；调味料 蛋白2个，红咖喱酱3大勺 ；红辣椒2条，蒜头10瓣，白酒1/2杯，糖1/3杯。 －·特 色 香辣可口开胃爽口。 －·操 作1.将虾仁及柠檬皮剁碎，加入调料1拌匀，摔打约5分钟，可是肉质更有弹性。2.四季豆切丁，和虾尼混合，再用手捏成小扁圆型饼。3.将油锅烧热，放入虾饼油炸，30秒后改..
