【原料】 田鸡腿300克，水发香菇200克，绍酒1汤匙，蚝油1茶匙，蛋清1个，水淀粉3汤匙，蒜末1茶匙 葱?个，盐、酱油、味精各适量，胡椒粉、香油各少许。 【做法】 # #原料:田鸡腿300克，水发香菇200克，绍酒1汤匙，蚝油1茶匙，蛋清1个，水淀粉3汤匙，蒜末1茶匙，葱段3个，盐、酱油、味精各适量，胡椒粉、香油各少许。 #制作: #1、将田鸡腿洗净，沥干水分，用蛋清和适量水淀粉拌匀；..
