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生炒田螺

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【做法】    # # #1、洗螺 #有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽。这样,螺的肚子里便干净多了。 #2、拑螺尾 #在这里,向大家介绍一种土制的 # # # # #来源:吃乐网

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