【原料】 蚵仔 1/2斤绞肉 1/2斤韭黄 4两春捲皮 1/2斤(20张) 油葱酥 适量盐 1/4小匙五香粉 1/4小匙糖 1/2小匙胡椒粉 少许 【做法】 (1)韭黄切碎，拌入绞肉中，再加入蚵一起搅拌。(2)调味料先调好，再倒入绞肉中拌匀。(3)春捲皮摊平，将馅肉包入，捲起。(4)起油锅，加油至七分热。(5)春捲口若有潮湿，可沾来源：吃乐网
