【原料】 1、猪里脊肉三两，切片。2、青、红椒各一个，切几何形。3、熟芝麻两大匙。4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。5、淀粉三大匙。6、盐、味精适量。7、料酒一大匙。(HaoChi123.com) 【做法】 1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。4、捞出沥干油。5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小..
