【原料】 鸡腿两个、葱白丝适量 芝麻酱、红油辣椒、糖、酱油、花椒粉、味精、米醋等各适量 (HaoChi123.com) 【做法】 1、锅里烧水，水开后放入鸡腿小火煮沸七八分钟，用筷子插肉厚处无血水渗出即熟。马上把鸡腿放入凉开水里浸泡。2、鸡腿肉轻轻拍松，撕成丝入盘，葱白丝铺在上面。3、将调料和匀调成味汁，浇在鸡丝上即成。 (HaoChi123.com) 芝麻酱、红油辣椒、糖、酱油、花椒粉、味..
