【原料】 主料 【做法】 1.草虾去壳、抽去肠泥，用盐抓洗、沥干水分，加酒、盐、蛋白腌1 0分钟。 2.好的仁沾上一层脆浆，投入烧至七分热的油锅中，炸至微黄取出。 3.留油1小匙，利用油锅的余温将是虾、红毛丹和色拉酱一起拌匀，最后撒上少许炒过的白芝麻即可。 (HaoChi123.com)【特色】 虾肉- 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾所有虾肉菜谱来源：大嘴美食
