【原料】 准备时间3分钟；制作时间30分钟；材料羊排2段(约50克)；盐15克，白糖30克、白醋20克，白酒15克、胡椒粉5克，香油20克、酱油200克，豆豉50克 【做法】 原料采买 豆豉在超市调料货架上可以找到，有很多种品牌，价格相差不大，口味相差也不大。依照个人的习惯选择干豆豉还是湿豆豉，干豆豉更适合油炸，湿豆豉更适合做酱。 制作 1.羊排放入盆内，加入拍松的葱、姜和盐、白酒、..
