【做法】 ≮美食原料≯豆角200克，蒜泥20克，醋、精盐、香油适量。≮美食做法≯1、豆角摘洗干净，斜刀切成细丝，用沸水焯熟放入盘中。2、将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁，浇在豆角上，加盐，淋上香油即可。≮美食特色≯口味香脆酸辣。来源：各大菜谱站
