【原料】 香油10克、白糖50克、醋25克、精盐少许。 【做法】 选嫩藕,刮去外皮,切去藕节,洗净后放入沸水锅内?1分钟捞出,切片装盘,撒上精盐,白糖,淋入醋、香油拌匀即成、【特色】 脆嫩清香,酸甜适口来源:吃乐网