【原料】 山药 150公克鲜肉馅 100公克葱花 1大匙姜末 适量饺子皮5张 盐 1大匙糖 1大匙百草粉 2小匙白胡椒粉 2小匙香油 1大匙 【做法】 1. 将山药去皮洗净切片后，放入电锅内蒸20分钟后取出待凉，再用汤匙压成泥状备用。2. 将山药泥与鲜肉馅、葱花、姜末、调味料一起搅拌均匀至馅料有黏稠感时即可。3. 准备一个已抹上油的平盘，将适量馅料包入饺子皮中，依序排入平盘中，饺子与饺子..
