【原料】 黄瓜、圆白菜、扁豆、土豆、藕、胡萝卜、莴笋、青椒、白糖、醋、盐、香油 【做法】 1、将黄瓜、圆白菜、扁豆、胡萝卜、莴笋、青椒、藕、土豆均匀切成小象眼片，用沸水烫一下，控干水分；2、将以上八种蔬菜放入盘中加入盐、白糖 、醋、香油拌匀即食。【特色】 色泽傃丽，味微酸辣。 300)this.width=300"来源：中华食神网
