【做法】 菜谱名称桑杏炖猪肺所属类型特色靓汤 基本特点解感冒、润肺、止咳。 基本材料桑叶2克、南北杏2克、猪肺50克、姜1片、蜜枣半粒、食用油、姜葱、食盐等。 1、猪肺买回来后要先用清水对着肺喉冲洗一下，冲至发胀后放出水，如此重复几次。2、烧红镬，用油及适量姜葱爆香猪肺，爆至干水捞起。3、将桑叶、南北杏、猪肺、姜片、蜜枣一同倒进炖盅/煲内，待煮好后加入食盐调味即可。要点猪肺不要买鲜红色的..
