【原料】 栗子 1/2斤里肌肉 1/2斤蕃茄 1个葱 2支 (1)盐 3小匙糖 1/2大匙高汤或水 6杯(2)太白粉 1大匙(3)香油 2小匙 【做法】 (1)将栗子浸泡在水中1天，膨胀后用牙籤将栗子肉挖出，里肌肉切片，葱洗净切段，蕃茄洗净切成与栗子大小略同即可。(2)将高汤煮沸，放入栗子熬煮20～30分钟，再将里肌肉片加入太白粉拌均，分别放来源：吃乐网
