【原料】 板栗（去皮） 、香菇 、冬笋 蚝油、老抽、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖、食用油 【做法】 蚝油、老抽、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖、食用油 1、将香菇、冬笋切片，葱、姜切末； 2、坐锅点火倒入油，油热放入葱、姜末、香菇、冬笋煸至微干，加入料酒、蚝油、老抽、鸡精、胡椒粉、清汤、盐、糖、板栗烧两分钟，勾芡即可。【特色】 色泽酱红，山东..
