【原料】 鲜排骨200克、粉?100克、姜10克、葱10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克。 【做法】 1.排骨砍成块，粉葛去皮切成块，生姜切成片，葱切段。 2.瓦煲注入清水，放入排骨、粉葛、生姜、用大米煲开，改用小火煲40分钟。 3.再加盐、味精、白糖，调好口味，放葱段，煲5分钟即成。来源：吃乐网
