【原料】 绿豆、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖 【做法】 绿豆莲子红枣一起放大碗里泡澡,要搁冰箱里不然这么热的天会变质发芽,泡完易煮,还可以去掉枣和莲子的苦味儿。第二天下班把它们洗干净扔锅里加水煮,把百合枸杞泡澡10分钟,和绿豆同煮。煮开加冰糖,小火半小时就好了。放凉或直接加进冰块就可以吃了。剩下的放冰箱里随时可以吃清凉祛火。来源:吃在绍兴