【原料】 食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤 【做法】 食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤【特色】 咸鲜微酸、辣。 牛肉味甘,有补脾胃、益气血、强筋骨的功效来源:中华食神网