滑炒鸡腿菇

【原料】    盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油 【做法】    1、鸡腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用沸水焯一下。2、锅内放少许油，下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒，调味后勾芡，起锅时撒几滴葱油即可。来源：食天网