【原料】 白糖、桂花。 制作过程将汤圆粉加少量凉搅拌成类似做疙瘩汤的小碎状，醒糟放在锅里加热，开镑将搅拌好的汤圆疙瘩一把一把到锅里，边撤边搅拌，用文火2——3分钟，待小疙瘩完全漂来，打上碎鸡蛋花，蛋花漂起后关火，撤上桂花、白糖。 【做法】 菜名 珍珠醪糟 所属菜系 宝宝美食 特点原料醪糟、汤圆粉、鸡蛋。调料：白糖、桂花。 制作过程将汤圆粉加少量凉搅拌成类似做疙瘩..
