【原料】 香油15克，酱油100克，精盐15克，味精4克，葱末15克，姜末5克。 面粉750克，猪肉500克，蔬菜750克。 【做法】 1)将虾仁用开水泡上，木耳择洗干净；再将猪肉、虾仁、木耳分别剁碎成末；鸡蛋磕入盆内，加少许油炒散待用。2)将内馅放入盆内，加入酱油搅拌均匀，再分4次添入240克水，朝一个方向用力搅打，待内分粘成稠糊状时，加入葱姜末、海米末、木耳末、熟鸡蛋、精盐、味精..
