【原料】 火腿50克，花椰菜200克，食油20克，盐10克，味精3克，肉汤30克。 【做法】 火腿烧花椰菜花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。原料 火腿50克，花椰菜200克，食油20克，盐10克，味精3..
