【原料】 绞肉 150公克葱末、酒 各1大匙香油、胡椒粉 少许高汤 200公克茼莴 250公克葱花、芹菜末 各1大匙 红砂糖 130公克水 1000cc 1.糯米粉 500公克滚水 200cc沙拉油 20cc2.冷水 260cc3.食用红色色素 少许 【做法】 1.将材料1拌匀后，立即倒入材料2拌匀，即为白糯米糰，取1/3块糯米糰和材料3一起揉匀，即为红糯米糰。2.将白糯米糰预留下200公克，另外一份分割成小块，用手掌搓成圆..
