【原料】 原料/调料 皮料糯米粉l.5杯、滚水1／4杯、冷水约1／2杯，馅料芝麻粉黑白均可1／4杯、细白糖1／2杯、生猪油板油200克，热水8杯，白糖8汤匙，橘子瓣剥衣12瓣，桂花酱l／2茶匙。 【做法】 流程 ①将皮料混合揉成一团，分做12小块。馅料在面板或菜板上用力搓合，使成为一团，也分成20小粒。 ②取一块皮料压扁做成小碗状，塞进馅料，包裹成圆球。 ③在锅内煮滚热水放下汤圆用小..
