【原料】 光鸡半只（约５００克），鲜粟子肉５００克，冬菇３０克，生姜２片。 (HaoChi123.com) 【做法】 （１）鲜粟子肉用开水烫。稍浸后剥去衣。冬菇用水浸软，去蒂，洗净，光鸡洗净，斩件。 （２）将鸡、粟子、姜片一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲１小时，再加冬菇煲２０分钟，调味供用。 (HaoChi123.com)【特色】 栗子- 栗子又叫板栗，果..
