【原料】 鸽蛋10 个，玉兰片20 克，火腿20 克，口蘑20 克，豆油、淀粉各少许、料酒、酱油、味精、精盐、葱花、香菜段、汤、花椒油各适量。 －·特色特点色如琉珀，清香适口。功效补肾益气，清热止眩。 鸽蛋有助肾补气，清热解毒的功效，对体虚、气虚所致的眩晕，是极好的食疗品。玉兰片通血脉，平肝火。口蘑和胃利气，都可治疗虚火升腾引起的头晕口苦、心悸失眠等症。 － 【做法】 ..
