【原料】 韭菜150克，大葱150克生姜片适量、盐1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少许 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将韭菜和大葱洗净后切段。 2、起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。 3、加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。【特色】 韭菜- 韭菜属百合科植物，在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的..
