【原料】 净蛏子肉 精盐、食用油、鸡精、料酒、姜末、香油 (HaoChi123.com) 韭黄 【做法】 1、将蛏子肉去杂物洗净,焯好待用,韭黄洗净切段;2、坐锅点火放入油,油热煸炒姜末出香味时倒入蛏子肉翻炒,加入料酒、盐、鸡精、清水再倒入韭黄快炒入味淋入香油即可出锅。 (HaoChi123.com) 精盐、食用油、鸡精、料酒、姜末、香油 (HaoChi123.com)【特色】 蛏肉 鲜..