【原料】 春蒜苗80 克，豆腐干200 克，花椒油50 克，细盐3 克，味精2 克，红油20 克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将春蒜苗切成1.3 厘米长的段，豆腐干切成细丝。 2.勺内加水烧沸，先放豆腐干丝捞出，投凉，再放入春蒜苗段略烫捞出，投凉。 3.把烫好的豆腐干丝及蒜苗放入一个盆内，加入细盐、味精、花椒油、红油调匀后，放在盘内即可。 (HaoChi123.com)【特色】 ..
