【原料】 浸发海带125克,生姜一块,辣椒面一只,葱白一条,生抽、麻油各一汤匙,醋二汤匙,白糖一茶匙,味精少许。 【做法】 1、将海带彻底洗净,用热汤浸过,取出切细丝。 2、葱、姜均切丝,把全部丝料置碗内,加调味料拌匀,倾入供用碟中。来源:中华食神网