【原料】 调味酱料:醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙酱料的份量可依桔梗的量增加! 【做法】 1.将桔梗去皮剥丝后洗净,并放入锅中煮去苦味,捞起备用2.加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可(拌好后放冰箱冷藏约半天,味道会更好吃)来源:吃在绍兴