【原料】 红薯400克、白莲子75克,百合50克,白果肉50克,水发香菇50克,豆腐皮3张,金针菜3根,花生油30克,精盐6克,味精2克,水淀粉10克。 (HaoChi123.com)·特 ∩?色泽乳黄,味道清香。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、莲子用热碱水搅打褪皮,用水煨至酥烂。白果去皮,与香菇、红薯分别切成小粒。 2、炒锅上火,放少许油,油热时放白果、百合、香菇。薯粒,炒匀后加适量汤烧熟,..