【原料】 白萝卜、崂山水（没有可用清水代替）、红辣椒盐、鸡精、糖、酱油、八角 －·特色美味香脆。 － 【做法】 1. 将白萝卜洗净切成条； 2. 倒入崂山水，加入红辣椒、八角、糖、盐、鸡精、酱油拌匀，腌24小时即可。 －【特色】 清爽凉菜 - 所有清爽凉菜·来源：各大菜谱站
