【原料】 乌鸡蛋2个，大枣10枚，酒、醋各30克。 (HaoChi123.c m) 【做法】 1、将大枣洗净，去核。乌鸡蛋打入瓦盅内，加入酒、醋搅匀，放入清水搅匀，放入大枣。 2、锅置火上，放入调好的蛋汁瓦盅，隔水炖20分钟即可。【特色】 鸡蛋 醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等，具有活血散淤、消食化积等?用。大枣补脾胃、益气血、调营..
