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广东裹蒸粽

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【原料】    长糯米 1斤 绿豆仁 1/2斤 五花肉、干莲子、栗子、蛋黄、鸡肉 各适量 香菇约 20朵 叉烧肉 适量 烤鸭切块 适量 荷叶 5~7张 粽叶 20~30张 米酒 3大匙 酱油 3大匙 盐 1小匙 酱油 3大匙 (HaoChi123.com) 【做法】    (1)荷叶用热水煮5~6分钟,洗净,粽叶泡软洗净沥干备用。(2)长糯米泡1小时,绿豆仁泡半小时,干莲子泡1小时备用。(3)将鸡肉、五花肉和香菇用腌料一起腌半小时。(..

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