【原料】 半肥瘦猪肉三两切幼粒、炸脆（或炒脆）花生肉一两半、菜甫一两半、虾米一两、葱三条切碎、干葱三粒剁幼。献/麻油、古月粉少许，生抽半汤匙，糖2/3茶匙，盐1/4茶匙，水三汤匙，生粉一茶匙。 【做法】 1、虾米用清水浸软，取起，稍为剁幼。 2、脆花生肉稍为压碎。 3、菜甫洗净，抹干水剁幼粒。 4、下油一汤匙半，放下猪肉、虾米、干葱炒至猪肉将熟，加入菜甫炒数下，埋献，..
