山西小吃晋式提浆月饼的做法详细介绍所属地区：山西小吃工艺：烘烤法晋式提浆月饼的制作材料：精面粉18千克，熟面粉6000克，白砂糖12千克，芝麻油8000克，米粞3000克，核桃仁、玫瑰各1500克，青梅、红丝各750克，冰糖1000克，桂花、葡萄干、瓜子仁各适量。晋式提浆月饼的特色：色泽麦黄，皮馅均匀，食酥不硬，余味悠长。教您晋式提浆月饼怎么做，如何做晋式提浆月饼1.取5000克白砂糖加1750克水上火熬成提浆水，熬至不沉淀离火，晾..
