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糖油粑粑

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湖南小吃糖油粑粑的做法详细介绍所属地区:湖南小吃工艺:炸汆法糖油粑粑的制作材料:糯米750克,大米250克,北流糖175克,菜籽油1000克(约耗100克)。糖油粑粑的特色:色泽酱红,外裹一层糖汁,晶莹发亮,质地细腻软滑,味甜糍口。教您糖油粑粑怎么做,如何做糖油粑粑1.将糯米、大米制成粉浆(制法同湖南姊妹团子)。2.挤干的粉浆放入盆内揉匀。锅内加菜籽油烧热,放入北流糖,用小铲推动,使糖溶化。3.揉好的米粉团按75克重一个..

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