湖南小吃原杯冷甜酒的做法详细介绍所属地区：湖南小吃工艺：其他原杯冷甜酒的制作材料：糯米1000克，酒曲6克。原杯冷甜酒的特色：色泽洁白，酒味醇香微甜，既可原杯冷吃，亦可加水煮食。教您原杯冷甜酒怎么做，如何做原杯冷甜酒1.将糯米淘洗干净，浸泡2小时，取出沥去水分，入甑用旺火蒸约30分钟、在饭面上掸一点热水，再蒸15分钟将甑离火。水盆上置一“井”字架，将甑搁架上，用冷开水浇饭、直至淋到甑底流出的水不烫手后，沥干，..
