[原料/调料] 牛肉片 3片 甜不辣、芹菜 各适量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1个 白饭 1碗 芝麻 少许 蒜末 1小匙 调味料a:辣豆瓣酱 1大匙 糖 1小匙 调味料b:盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 调味料c:酱油 1/2大匙 糖 1小匙 [制作流程] (1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。 (2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅,加入调味料a炒匀起锅。 (3)菠菜切段,..