【原料】 鸭掌(500克) 陈皮(少许)、八角(少许)、味精(少许)、生油(少许)、蚝油(12.5克)、地栗粉(少许)、鸡汤(适量) 【做法】 色香味味脆而鲜,作小吃最好主料鸭掌(500克)辅料陈皮(少许)、八角(少许)、味精(少许)、生油(少许)、蚝油(12.5克)、地栗粉(少许)、鸡汤(适量)制作1)将鸭掌剪去甲趾，先放入滚水内滚一滚，取出，剥去外皮，再洗净；2)将陈皮切成小块，八角切成小粒，与蚝油、..
