【做法】 简述 720 菜谱名称霸王花猪肚汤所属菜系粤菜所属类型特色靓汤基本特点请阅基本材料霸王花1两(约40克),猪肚1个,陈皮1/6个,蜜枣4粒,南北杏仁共2汤匙。1、霸王花用清水浸软,刮去囊洗净。 2、陈皮用清水浸软,刮去囊洗净。 3、猪肚用清水洗至无异味,放下沸水中煮10分钟,取出洗净,沥干水后用白镬(即锅中无油)将两面煎片刻,取出再洗一洗。 4、适量水煮滚,放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、..