巧制水果保鲜片按亚硫酸钾97%、淀粉或明胶、硬脂酸、硬脂酸钙各1%的比例，将上述原料粉碎、拌匀，加入适量水调和，制成0.5克左右的药片。将水果和药片同时混装入容器内，每10千克水果约放置药片50克。由于该片剂能不断地释放出二氧化碳，故可以抑制水果的自身生长变化，防腐保鲜，其保鲜效果可持续半年以上。
