糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一，最常用的包括白糖、冰糖]红糖几种。它们都是从甘蔗中撮的，都属于庶糖的范畴。白糖性平，纯度较高；红糖性湿，杂质较多；冰糖则是糖的结晶。 ≮功效≯
适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。
冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的食疗作用。
红糖虽杂质较多，但招牌营养素保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、..
