【做法】 菜谱名称 何首乌鸡蛋汤所属菜系 粤菜所属类型 特色靓汤基本特点 补肝肾，益精血，滋阴强壮，抗胆固醇，动脉硬化，抗病毒。基本材料 鸡蛋2只，何首乌5钱1、何首乌洗净，同鸡蛋一齐煲清水两碗。 2、煲一小时，取蛋去壳，再煲片刻即成，食蛋饮汤。来源：各大菜谱站
