【原料】 山蓝（又名红丝线，属生草药）２５０克，车前草５０克。 做法 山蓝、车前草均有干品，中药铺有售，鲜品较难买到。两药洗净，与瘦猪肉煲５碗，去渣饮汤。 说明 （１）山蓝有清热宁咳止血之功。《岭南采药录》述单用能清胃止咳、痰多、内伤、咳血等。 （２）车前草清热利尿，可单用及复合使用 【做法】 菜谱名称 山蓝猪瘦肉汤所属菜系 粤菜所属类型 亲亲靓汤基本特点 肺热痰..
