【做法】 菜谱名称 干贝汤所属菜系 粤菜所属类型 亲亲靓汤基本特点 汤味鲜美，清淡。基本材料 干贝6个、粉丝30g、大葱，胡罗卜各1/2根。1、将贝柱用温水浸泡，浸泡后的汁水放着备用。2、粉丝也同样浸泡后，切成10厘米长。3、将大葱，胡罗卜切成4～5厘米长的丝。4、将青豌豆10枚用开水烫一下后，切成丝。5、用15g左右的食油将“做法3”的材料炒香后，加入贝柱炒合。加入“做法1”的汁水1000cc，烧沸后，再加..
