代代橘(枳壳、枳实) 代代橘，一名回青橙。属芸香科植物。因其果实留在树上过冬，明年开花结新果时，其皮由黄回青，两代果实同生于一树上，故又名代代橘。花为代代花，苏州虎丘盛产，用来制代代花茶叶，或提制芳香油之用。代代花及未成熟的代代橘幼果(药名苏枳壳)，均作药用。中药常用的江枳壳系产于江西的酸橙未熟果。≮美食性昧 ≯
酸、苦、微寒。≮美食成分 ≯
代代桔果皮含挥发油(为癸醛、壬醛、十二烷醛、乙酸芳樟酯、..
