【原料】 豆豉鲮鱼 盐 面粉、葱 【做法】 盐 1、将鱼取出切成末,葱切成花,一起放入器皿中搅拌均匀; 2、把活好的面擀成圆片,倒一点油,抹匀,再撒上少许盐,将拌好的馅撒在饼上,卷起再擀开; 3、坐锅点火倒少量油,将饼煎熟后即可。【特色】 酥脆鲜香来源:各大菜谱站