蔊菜 一名辣米菜，或叫江剪刀草，属十字花科植物。各地野生颇多，在江苏地区是田边、村庄、墙边、庭园间常见的野菜。全草、种子都可作药用。≮美食性味≯
辛、温，无毒。≮美食成分≯
含有蔊菜素、维生素、蛋白质等。≮美食功用≯
散寒、温中、下气、利尿、止咳、化痰。适用于咳嗽气喘，浮肿腹水，胃寒呕吐，麻疹透发不畅等症。风寒感冒，头痛发热：
蔊菜、葱白各1克，水煎温服。麻疹透发不畅，胸闷气喘：
鲜蔊菜..
